সর্বশেষ সংবাদ: জাতীয় শিক্ষাক্রম অনুসরণ করছে ইবতেদায়ী মাদ্রাসা: শিক্ষামন্ত্রী রূপগঞ্জে ইভটিজিংয়ের প্রতিবাদ করায় যুবককে কুপিয়ে জখম করেছে কিশোর গ্যাং সদস্যরা সাবেক প্রতিমন্ত্রী ডাঃ মুরাদ কানাডা-আমিরাতে ঢুকতে না পেরে ফিরে আসছেন ঢাকায় বঙ্গবন্ধুর সোনার বাংলা গড়তে সকলকে ঐক্যবদ্ধ হয়ে কাজ করতে হবে ——- তারা‌বো পৌরসভার মেয়র হা‌সিনা গাজী সোনারগাওঁয়ের সাদিপুর ইউ,পিতে ৩ নং ওয়ার্ডের মেম্বার নির্বাচনে কারচুপির অভিযোগ সিদ্ধিরগঞ্জের শিমরাইল এলাকায় র‌্যাব-১১ এর অভিযানে ০৪ পরিবহন চাঁদাবাজ গ্রেফতার রূপগঞ্জে পুলিশ পরিদর্শকসহ ব্যবসায়ীকে হানজালা বাহিনীর হুমকি, ইটপাটকেল নিক্ষেপে দুই পুলিশ সদস্য আহত রূপগঞ্জে মন্ত্রীর পক্ষে ছাত্রলীগ নেতারদের বিরুদ্ধে আইসিটি আইনে মামলা বাংলাদেশ ব্যাংকের গভর্নর হলেন আহমদে জামাল ফেব্রুয়ারির প্রথম সপ্তাহেই দেশে ভ্যাকসিন প্রয়োগ শুরু

সকল শিরোনাম

ব্রাজিল খেলায় সুনামি বইয়ে দিল : প্রতিপক্ষের বুকে কাঁপুনি শুরু বঙ্গবন্ধু টানেলের আংশিক খুলে দেওয়া হবে এ মাসেই ডিসেম্বরে ভারতের বিদ্যুৎ মিলবে বাংলাদেশে ১১ হাজার কর্মী ছাঁটাইয়ের ঘোষণা জাকারবার্গের মিয়ানমারে উপর নিষেধাজ্ঞা যুদ্ধের জন্য প্রস্তুত হোন শর্ত ছাড়াই বাংলাদেশকে ৪৫০ কোটি ডলার ঋণ দিচ্ছে আইএমএফ সরকারি কর্মকর্তাদের বিদেশ ভ্রমণ স্থগিত কাতার বিশ্বকাপ : কন্টেইনারে রাতযাপনে গুনতে হবে ২১ হাজার টাকা ঋণের টাকায় দামি গাড়ি! পৃথিবীর তাপ রেকর্ড পরিমাণ বেড়েছে ১৫ নভেম্বর বিশ্বের জনসংখ্যা হবে ৮০০ কোটি আর্জেন্টিনা উগ্র ফুটবল সমর্থকগোষ্ঠী : বিশ্বকাপে ৬ হাজার আর্জেন্টাইন সমর্থক নিষিদ্ধ ২৫ কেজি সোনা নিলামে তুলবে বাংলাদেশ ব্যাংক খেলা যেন হয় শান্তিপূর্ণ ও নিরপেক্ষ ডিএসইর মানবসম্পদ নীতি নিয়ে বৈঠক ডেকেছে বিএসইসি ঋণ পাচ্ছে বাংলাদেশ যুদ্ধ হয়ে যাক একটা.. দীর্ঘদিন পর রাজনৈতিক সমাবেশে আসছেন প্রধানমন্ত্রী টাকা যেন একবারেই মূল্যহীন : ৫০ বছরে পণ্যমূল্য বেড়েছে ৮০ গুণ যৌন হয়রানি প্রতিকার কোথায়? সরকারের দমনপীড়নে গণজাগরণ দমানো যাবে না সংঘাত, সহিংসতা এবং সঙ্কটের রাজনীতি পাকিস্তানে বিএনপির সঙ্গে সম্পর্ক নেই হেফাজতের ঘটনাবহুল ৭ নভেম্বর আজ

এ পাতার অন্যান্য সংবাদ

ব্রাজিল খেলায় সুনামি বইয়ে দিল : প্রতিপক্ষের বুকে কাঁপুনি শুরু ব্রাজিলের জাদুকরী খেলা দেখে অনেকে আর্জেন্টিনা ছাড়ছেন আপনার জীবন বদলে যাবেই… বঙ্গবন্ধু টানেলের আংশিক খুলে দেওয়া হবে এ মাসেই ডিসেম্বরে ভারতের বিদ্যুৎ মিলবে বাংলাদেশে যুদ্ধ না হলেও দেশে অর্থনৈতিক মন্দা আসত: জিএম কাদের ১১ হাজার কর্মী ছাঁটাইয়ের ঘোষণা জাকারবার্গের মিয়ানমারে উপর নিষেধাজ্ঞা সিনেটে বাইডেন এগিয়ে, ট্রাম্পের নিয়ন্ত্রণে হাউস যুদ্ধের জন্য প্রস্তুত হোন শর্ত ছাড়াই বাংলাদেশকে ৪৫০ কোটি ডলার ঋণ দিচ্ছে আইএমএফ সরকারি কর্মকর্তাদের বিদেশ ভ্রমণ স্থগিত কাতার বিশ্বকাপ : কন্টেইনারে রাতযাপনে গুনতে হবে ২১ হাজার টাকা ঋণের টাকায় দামি গাড়ি! পৃথিবীর তাপ রেকর্ড পরিমাণ বেড়েছে

রোজায় স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের তালিকা

| ৮ বৈশাখ ১৪২৭ | Tuesday, April 21, 2020

চিকিৎসকের পরামর্শে রোজায় প্রয়োজনীয় খাবারের তালিকা

এই গরমে রোজা রাখার পর অতিরিক্ত ভাজা-পোড়া না খেয়ে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খেতে বলছেন চিকিৎসকরা। ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত পর্যাপ্ত পানি ও তরল খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন তারা। ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য রোজায় বেশি বা কম খাওয়া- দুটোই ক্ষতিকর। আর উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগে আক্রান্তদের চর্বি জাতীয় খাবার পরিহার করতে হবে।

সারাদিন রোজা রাখার পর অনেকেই তেলে ভাজা, মুখোরোচক অনেক খাবার খেয়ে থাকেন। তবে এতে গ্যাস্ট্রিকের মারাত্মক সমস্যা হতে পারে। গরমের দিন তাই রোজা রাখার পর পানি শূন্যতা দেখা দিতে পারে। তাই প্রতিদিন ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত পর্যাপ্ত পানি পানের পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদেরা।

প্রধান পুষ্টিবিদ তামান্না চৌধুরী জানান, ‘গরমের মধ্যে রোজা হচ্ছে। তাপমাত্রাও অনেক বেশি। তাই সুস্থ থাকার জন্য পানি বা তরল খাবারের ওপর জোর দিতে হবে। এছাড়া, এখন মৌসুমি ফল পাওয়া যাচ্ছে, এগুলো চিনি ছাড়া জুস করে যদি খাওয়া যায় তাহলে তরলের চাহিদা পূরণ করা যাবে।

এছাড়া, ভাত, নরম রুটি, চিড়া, শাগুদানা, অর্থ্যাৎ যেগুলো খুব তাড়াতাড়ি হজম হয়, সেগুলো আমাদের ইফতারের মেনুতে রাখতে হবে।’

ইফতারে ভাজাপোড়া, সফটড্রিংকস এবং চা কফি এড়িয়ে চলার পরামর্শ তাদের।

তিনি আরও জানান, ‘ভাত, সবজি, মাছ, মাংস সেহরিতে রাখা যেতে পারে। সেহরিতে ডাল, সালাত জাতীয় খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকাই ভাল। আর যেই সবজিগুলো নরম তাড়াতাড়ি হজম হয় সেগুলো সেহরিতে খাওয়া ভালো।’

ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞরা বলছেন, রোজায় কম খেলে ডায়াবেটিক রোগীদের রক্তে শর্করা কমে হাইপো অথবা বেশি খেলে শর্করা অতিরিক্ত বেড়ে হাইপারগ্লাইসেমিয়া হতে পারে।

ডায়াবেটিস, থাইরয়েড, হরমোন ও মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. এম এ হালিম খান জানান, ‘সকল প্রকার মিষ্টি খাবার থেকে বিরত থাকতে হবে এবং শরবতের সাথে চিনি না দেওয়াটা ভাল হবে। মাটির উপরে যেই সবজিগুলো হয় সেগুলো ইচ্ছে মতো খাওয়া যাবে। আর মাটির নিচে যেই সবজিগুলো হয় সেগুলো একটু কম থেকে হবে।’

ইফতারিতে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষজ্ঞের যে পরামর্শ,

১. ইফতারিতে কাঁচা বা সিদ্ধ ছোলা,

২. শসা টমেটোর সালাদ,

৩. স্যুপ জাতীয় খাবার,

৪. দুধ-চিড়া

৫. টক জাতীয় ফল এবং

৬. লেবু বা ডাবের পানি খাওয়া।

আর, উচ্চরক্তচাপ এবং হৃদরোগে আক্রান্তদের চর্বি জাতীয় খাবার পরিহার করতে হবে।

এনআইসিভিডি কার্ডিওলজি বিভাগ সহযোগী অধ্যাপক ডা. প্রদীপ কুমার জানান, ‘যাদের ফুসফুসে পানি আছে অথবা কিছু দিন আগেই বাইপাস হয়েছে তাদেরকে আমরা সাধারণত রোজা রাখতে নিষেধ করি। আর যারা সাধারণত একটু স্টেবল রোগী তাদেরকে রোজা রাখতে বলি তবে নিয়মিত, পরিমিত এবং চর্বি ছাড়া খাবার খাবে সব সময়।’

তারাবির নামায আদায় করলে ব্যায়াম করার দরকার নেই। তারপরও কেউ চাইলে ইফতারের পর শরীরচর্চা করতে পারবেন।